1948年創業 銀座の老舗洋食店
お客様の笑顔は街の笑顔

ロゴ_銀座 日東コーナー 1948
当店は、1948年の創業以来、日本文化の世界への発信地 銀座の洋食レストランとして、地域のお客様から遠方のお客様まで多くの方に愛されてきました。
テレビ番組やメディア等でも取り上げられた、看板料理のロールキャベツ(トマトソース)、そして国産サーロインをぜいたくに使った炭火焼ローストビーフ。
店主竹田が選び抜いたワイン、お酒とマッチした冷製/温菜タパスも人気です。
料理はもちろん、天高4メートルの開放的空間も当店の魅力です。広々としていて落ち着いた空間は、利用シーンを選びません。
楽しく笑顔のあふれる時間を当店にてお過ごしください。

公式ネットショップOpen!
銀座 日東コーナー 1948の本格洋食を、ご自宅でもお楽しみください!
ECサイト_ネット通販_ロールキャベツ_銀座 日東コーナー 1948

コンセプト

銀座で創業72年目

当店は1948年の創業以来、日本文化の世界への発信地である銀座の街の変化とともにありました。銀座は日本の商業中心地から世界の文化をリードする銀座へと大きく変化しようとしています。当店も銀座の街の洋食店として新しい文化・価値観をとりいれながら、良き伝統と最先端を融合させた革新的な飲食店エンターテインメントを目指します。

受け継がれる想い

“長い年月 同じを作り続けた次の日に新しい発見のある料理を作れ”とは、当店開業時に味の礎を築いた岩月 明氏の教えです。岩月氏は、第一回東京オリンピックの選手村にて国別の料理長や大手ホテルの総料理長を務めました。彼のこだわりの詰まったレシピから、当店の看板メニューの「トマトソースでいただくロールキャベツ」が生まれました。

天高4mの開放的空間

こだわりぬいたシックなインテリア、そして天高4メートルの開放的な空間は、リラックスした時間をあなたへ提供します。現在の場所へお店を移したのは、5代目店主の竹田大作です。天高4メートルの開放感に感動をして、お店の移転を決意しました。広々として落ちついた雰囲気の店内では、お客様思い思いの時間をお過ごしいただけます。

お知らせ

メニュー

ディナー

ディナー

看板メニューのロールキャベツ トマトソース、炭火焼きローストビーフ、串焼き肉が人気です。

ランチ

ランチ

様々な洋食をお楽しみいただけるよう、当店ではランチメニューを定期的に変更しています。

ワイン、その他お酒

ワイン、その他お酒

お酒好きの方のために、店主こだわりのワイン類と、お酒にあう冷製/温菜の各種タパスをご用意しています。

スタッフ一同、お客様のご来店をお待ちしております。
ご予約は03-3535-6567まで